ÖKOLOG-Jahresbericht 2009/10

Rückschau

Aktivitäten / Highlights

Die Aktivitäten der Marchettigasse waren breit gefächert. Besonders hervorzuheben sind folgende drei Großprojekte: das Ernährungsprojekt (1. und 4. Klassen), das wir als ÖKOLOG-Hauptprojekt auserkoren haben; ein Sozialprojekt (7. Klasse), in dem sich die SchülerInnen aktiv mit Obdachlosigkeit, Armut und Altenbetreuung befasst haben; und das my life – my style – my future-Projekt (6. Klasse), in dem es um die vergleichende Betrachtungsweise von Konsum, Kommunikation und Lebensstilen von Jugendlichen in Österreich und Kamerun ging.

 

Ziele / erreichte Ziele

Angestrebtes Ziel war es, den Schülern und Schülerinnen den wichtigen Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit zu veranschaulichen. Darüber hinaus wollten wir aber auch aufzeigen, dass Konsum und Lebensstil weit reichende Aspekte nachhaltigen Verhaltens sind und dass dazu (aktive) soziale Verantwortung notwendig ist.

Aktivität

Titel

Fit durch gesunde Ernährung

 

Kurzbeschreibung:

Biologie:

·         Stationenbetrieb zu den Themen Nährstoffnachweise, biologischer Landbau, Gütesiegel, gesunde Jause, Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, Über- und Untergewicht;

·         Vortrag Zahnhygiene: Anleitung zum richtigen Zähneputzen und zur Verwendung von passenden Zahnpflegemitteln

·         Kilometerfrühstück

·         Gemeinsames Erarbeiten von Kriterien für ein gesundes Jausenweckerl für den Wettbewerb des präventivmedizinischen Instituts "SIPCAN save your life"

 

Chemie:

·         chemische Nachweisreaktionen von Nährstoffen

 

Katholische Religion:

·         Gemeinsames Kochen einer Fastensuppe anlässlich des katholischen Familienfasttages

 

Bildnerische Erziehung:

·         künstlerische Darstellung eines gesunden Jausenweckerls („Marchettiweckerl“)

 

Wahl des Siegerweckerls durch eine Jury der Schule

 

Veranstaltung eines Ernährungssymposiums

 

"Fit im Kopf durch Gesunde Jause" 2006/07; 105 SchülerInnen (Bundeslandsieger Wien)

"Grüne-Meilen-Kampagne" (Klimabündnis Österreich), 2008/09; 60 SchülerInnen

"Fit und gesund mit Genuss" 2007/08; 152 SchülerInnen (Bundeslandsieger Wien)

"Food for you & me: Kochen mit Spaß – Essen mit Genuss",2008/09; 85 SchülerInnen (Gesamtsieger Österreich Sekundarstufe 1)

 

Ziele

In Zeiten, in denen sich die medialen Berichte über Fettleibigkeitsepidemien und ernährungsbedingte Stoffwechselerkrankungen häufen, ist es ein Auftrag der Schule, über gesunde Ernährung aufzuklären. Diesem sind wir in umfangreicher, ansprechender und hoffentlich auch „nachhaltiger“ Weise nachgekommen.

 

Evaluation

Erfolgreiche Präsentation der erarbeiteten Inhalte an zwei Abenden („Ernährungssymposion“) durch Schülervorträge, selbst zubereitetes gesundes Buffet, Versuchsdemonstrationen…..

In dieser Weise wurden die Projektinhalte in die Familien gebracht.

 

SchülerInnenbeteiligung in Planungsprozessen

Durch die lange Tradition von fächerübergreifenden Ernährungsprojekten an unserer Schule zeigen die SchülerInnen der 1. und 4. Klassen großes Interesse und Vorfreude auf konkrete Umsetzung: „Referate“ für das Symposium, den Jausenwettbewerb und die Buffetorganisation und -zubereitung und den Verkauf von gesunden Speisen und Getränken.

 

Geschlechtsspezifische Lernzugänge

Selbstbewusstseinsfördernde Vorträge, Vorbereitungen für Burschen und Mädchen gemeinsam, Ernährung ist theoretisch und praktisch auch für Burschen ein wichtiges Thema.

 

Präsentation

SchülerInnen präsentierten an zwei Abenden mit einer PowerPoint-Präsentation und Referaten ihr erworbenes Wissen den Eltern, LehrerInnen und MitschülerInnen. In einem Stationenbetrieb zeigten die SchülerInnen dem Publikum Experimente aus dem Chemie- und Biologieunterricht.

Zum Abschluss gab es ein von SchülerInnen und WerkerzieherInnen zubereitetes gesundes Buffet.

Einen Überblick über Projekt und Symposium ist auf der Homepage zu finden.

 

Wie viele

Am Ernährungsprojekt haben alle Schüler und Schülerinnen der 1. und 4. Klassen mitgewirkt.

 

Fotos

 

Symposium Gesunde Ernährung: Schülervortrag

Symposium Gesunde Ernährung: Stationenbetrieb

Symposium Gesunde Ernährung: Gesundes Buffet

Symposium Gesunde Ernährung: Schlau Trinken

Vorausschau

 

Fortgesetzte / Weiterentwickelte Projekte

Der Projektschwerpunkt Gesunde Ernährung wird so wie in den vergangen Jahren auch weitergeführt und vertieft werden. Es ist angedacht, das Sozialprojekt wegen der bewussteinsbildenden Vorreiterrolle für 7. Klassen dauerhaft aufzunehmen.

Die zahlreichen Projekte zur Lehr- und Lernförderung (Lesetraining, Begabungsförderung…) werden weitergeführt.

 

Speziell / Änderungen

Die Gesunde Ernährung erfährt alljährlich Adaptionen: eventuell kommt es zu einer Kooperation Spar / SIPCAN. „Schlau Trinken“ wird vertiefend in den Unterricht übernommen werden. Auch im nächstjährigen Chemiewettbewerb wird Ernährung ein Thema sein.

 

Neue Ökolog-Projekte

Neu beginnen wird das Global Curriculum Projekt – ein internationales Pilotprojekt mit Inhalten und Methoden des Globalem Lernens (in Kooperation mit der Südwind-Agentur).

Auch zum Mobilitätsverhalten von Jugendlichen und Erwachsenen ist ein Projekt angedacht.

 

Welche Ziele / woran erkennen

Wir wollen unserem Auftrag zur Gesundheitsförderung nachkommen, indem wir mit zahlreichen Projekten in der gelebten Schulkultur präsent sind. Diese werden wir um den globalen ÖKOLOG-Aspekt erweitern. Dabei soll es vermehrt um Bewusstseinsbildung und Handlungsorientierung gehen.

 

Projektliste:

 

1.       Gesundes Weckerl (Sipcan) (1. und 2. Klassen)

2.       Schlau Trinken (Sipcan)

3.       Zahnhygiene (1. Klassen)

4.       Grüne Meilen - Kampagne

5.       Kilometerfrühstück

6.       Sexualpädagogisches Projekt MFM: Nur was ich kenne, kann ich schützen (1. und
4. Klassen)

7.       Nationalpark Donau–Auen–Projekt (2. Klassen)

8.       Fastensuppe

9.       Rettet die Eisbären (Greenpeace - Canon)

10.   Sozialprojekt für die 7. Klassen (Frühstück für Obdachlose, Besuche im Pensionistenheim und Mithilfe bei „Wiener Tafel“)

11.   My life – my style – my future: Sparkling Science; Schulpartnerschaft mit Douala / Kamerun (6. Klasse)

12.   Ki-yut-Sushi-2A (Klassengemeinschaftsförderndes Theaterprojekt)

13.   TSH-Qualitätsgütesiegel

14.   Leseförderung in allen ersten Klassen

15.   Gender – Geschlechtssensibler Unterricht in Deutsch 1. Klasse

16.   Bridging the Generation Gap (Informatik für SeniorInnen)

17.   Sportfest

18.   Tanz / Musikabende (alle Schulstufen)

19.   Beschaffung: Umstieg auf umweltfreundliches Papier für Drucker und Kopierer